上饶汤粉的肉怎么做？

原料：香干、里脊肉、河粉、生菜、小米辣、蒜末、花生油、生抽、盐。

做法步骤：

第1步、里脊肉洗净切薄片，加入适量花生油抓匀。

第2步、香干洗净切片备用。

第3步、蒜头拍扁剁碎，小米辣切细。

第4步、热锅下油放入肉片翻炒。

第5步、加入小米辣和蒜末炒香。

第6步、加入适量生抽翻炒均匀上色。

第7步、加入香干翻炒。

第8步、少许盐调味翻炒均匀。

第9步、加入适量的清水，大火煮开。

第10步、放入河粉，大火煮开。

第11步、生菜洗净备用。

第12步、煮开后放入生菜，生菜烫熟即可。